降血糖保健食品提高胰島素水準，降低血糖

糖尿病如今已經成為台灣3三大慢性病之一，在糖尿病方面的已經支出佔據台灣醫療支出的20%之多，降血糖保健食品可以刺激體內的胰島素、葡萄糖代謝酶的分泌，有促進葡萄糖的分解的作用，通過抑製肝葡萄糖輸出，改善外周組織對胰島素的敏感性、增加對葡萄糖的攝取和利用而降低血糖。